生態餐廳又稱綠色餐廳、陽光餐廳,是現代都市倡導的一種新的休閑理念,是近年來人們對健康飲食的追求和對田園風光的向往而興起的一種新型餐飲形式。與傳統餐廳的功能相比,生態餐廳更加注重人與自然的和諧,人與環境的綠色平衡,是通過現代化只能溫室和原生態自然景觀的有機融合,營造一種舒適、綠色、健康的就餐環境;并通過溫度、濕度的控制,達到室內四季如春。
1、智能溫室生態餐廳:綠色生態餐廳完全按照標準溫室的結構建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結構保溫性能好,整齊規范,室內各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結構的基礎上,可進行局部調整。該溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節約后期運行費用。
2、鋼結構大跨度生態餐廳:綠色生態餐廳中廳采用大型鋼結構形式,跨度大,高度高、可植入高大樹木,設置亭臺,造景時有更大的發揮空間,使景色更加逼真。中廳周圍設置其他配套連棟溫室,大部分餐飲設置于其中,降低大大的造價和后期維護費用,同時保證了充足的活動空間,美景美食交相輝映,相得益彰。
3、異形溫室型生態餐廳:結構隨意性強,可根據客戶需求設計